Intervention de Muriel Lacoue-Labarthe

Réunion du mercredi 27 mars 2024 à 15h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france

Muriel Lacoue-Labarthe, directrice générale adjointe de la direction générale du Trésor :

Je consulterai mes collègues du ministère de l'économie et des finances plus compétents en la matière pour vous répondre de façon plus détaillée sur la question de la commande publique.

Le rapport sur le commerce extérieur que nous avons publié au début du mois de février détaille le poids des différentes filières dans nos exportations. Les vins et spiritueux représentent 2,9 % de nos exportations, contre 1,6 % pour les céréales, 1,4 % pour les animaux vivants, viandes et préparations, et 1,3 % pour les produits laitiers et les fromages. Le total des produits agricoles et agroalimentaires, y compris la transformation, correspond à 13,9 % de nos exportations totales.

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