Intervention de Grégoire de Fournas
Réunion du mercredi 27 mars 2024 à 15h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Grégoire de Fournas, rapporteur :Monsieur Le Gal, vous avez évoqué la défiance qui s'est installée depuis Noël dernier pour la consommation des huîtres. Comment se portait la filière avant cet événement ? Les difficultés que vous avez évoquées sont-elles conjoncturelles ou structurelles ?
